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​  炭火

焼鳥・もつ

~鳥~

・ねぎま            

・もも               

・砂肝             

・白レバ(新鮮とろ~り)      

・せせり(首肉)         

・かわ              

・はつ(心臓)          

・ぼん尻                        

・手羽先

・ひざ軟骨

・鳥チーズ

・鳥もも梅しそ

・鳥もものり塩

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~豚~

・かしら            

・タン           

・豚バラ   

・上シロ      

・軟骨入りつくね

            

~牛~         

・ハチノス                       

・牛ホルモン

~野菜~

・ネギ

・玉ねぎ

・ピーマン焼き(一皿)

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